Ingrédients :
2 kg de pommes de terre
1 ou 2 poivron(s)
1 oignon
Paprika
Une branche de thym
1 ou 2 feuille(s) de Laurier
Sel, poivre
Préparation :
Éplucher les patates et les couper en dés.
Les faire revenir dans un faitout avec de l'huile.
Ajouter le(s) poivron(s) coupé(s) en morceaux.
Ajouter l’oignon coupé en morceaux.
Ajouter le paprika, le thym, le laurier et le poivre.
Recouvrir d’eau.
Cuire 30 à 45 minutes (jusqu’à ce que les patates soient cuites)
