J'ai ajouté des pépites de chocolat à la recette de Jessica
Ingrédients :
125g de noix de coco râpée
125g de sucre en poudre
2 blancs d’œuf
½ c à c d’extrait de vanille
des pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez ensemble la noix de coco râpée et le sucre en poudre.
Dans un autre récipient, battre rapidement à la fourchette les blancs d’œuf avec la vanille sans les monter en neige, cette opération consiste juste à les liquéfier.
Ajoutez les blancs à la préparation de noix de coco.
La pâte doit être humide sans être liquide.
Incorporer les pépites de chocolat.
Sur une plaque allant au four, formez de petits dômes du bout des doigts.
Enfournez vos rochers pour 10 à 12 minutes de cuisson.
Dégustez froid.
une réaction
1 De Syl - 21/10/2014, 17h08
Trop contente de découvrir toutes tes nouvelles recettes !!!
Avec les pépites excellente idée...
@+++