Ingrédients :
2 bananes bien mûres
300 g de yaourt maison égoutté (ou de yaourt grec)
100 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 bouchon de rhum coco
des pépites de chocolat
Préparation :
Faire macérer 5 minutes dans un saladier les bananes coupées en rondelles avec le rhum coco et le sucre vanillé.
Dans un autre récipient, fouetter le yaourt et le sucre glace.
Mixer finement la banane (au blender c'est parfait) et mélanger les 2 préparations.
Ajouter les pépites de chocolat et faire tourner le tout dans la sorbetière une bonne vingtaine de minutes avant de placer au congélateur.
