Ingrédients :

125 g de chocolat coupé en petits morceaux (ou de pépites)
240 g de farine
2 cuillerées à café de poudre à lever (ou levure chimique)
90 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de beurre ramolli
1 œuf battu
1 cuillerée à soupe de lait (si nécessaire)

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.
Etaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur.
La découper avec un verre ou à l'emporte-pièces.
Les faire cuire au four 10 minutes à 210°.