J'ai piqué cette recette sur le site de Cakes and co.

Ingrédients :

125 g de beurre
100g de chocolat noir
300g de confiture
80 g de sucre en poudre
2 gros œufs
150 g de farine
1 cuillerée à café bombée de poudre à lever (ou levure chimique)

Préparation :

Préchauffer le four à 175°.
Faire fondre le beurre dans une casserole assez grande pour contenir aussi le reste des ingrédients.
Quand le beurre est à moitié fondu, ajouter le chocolat, baisser le feu et éteindre lorsqu'il est presque fondu.
Ajouter la confiture, le sucre, les œufs, la farine et la levure.
Verser dans un moule et faire cuire 35 minutes.