Je n'ai pas résisté aux bouchées à la noix de coco de Fimère, ni au Chocolat Bounty de Lexibule: Merci à vous deux!
Ingrédients :
125 g de noix de coco râpée
200 g de lait concentré sucré
150 g de chocolat noir
100 g de chocolat blanc
1 cuillerée à soupe de beurre
Préparation :
Mélanger la noix de coco et le lait concentré et mettre le mélange au frigo.
Méthode 1 (Fimère) :
Faire fondre le chocolat (blanc ou noir) et badigeonner les empreintes puis les mettre au frigo 10 minutes.
Badigeonner une seconde couche de chocolat blanc ou noir. Si on fait une première couche de noir et une deuxième de blanc, on obtient un effet marbré...
Remettre au frigo 10 minutes.
Remplir les empreintes de préparation à la noix coco et refermer avec du chocolat.
Mettre au frais quelques heures avant de démouler les chocolats.
Méthode 2 (Lexibule):
Faire fondre du chocolat noir avec le beurre.
Former de petites boules avec la préparation à la noix de coco et les tremper dans le chocolat.
Les faire sécher sur du papier sulfurisé, puis les mettre au frais.
19 réactions
1 De Pauline - 25/12/2009, 17h25
Huuuuuummmmm, trop bon miss ces gourmandises, chocolat-coco, mon pêché mignon!!!
Joyeux noël ma chère amie ainsi qu'à ta famille!!!
Gros bisous ^^
2 De PEARL - 25/12/2009, 17h31
hELLO Hellenique
je passe te remercier et te souhaiter à mon tour un JOYEUX NOEL! bisous
3 De ManueB - 25/12/2009, 19h01
J'adore, c'est trop bon.....
Joyeux Noël !!
manue
4 De Doria - 25/12/2009, 20h51
Je te souhaite une belle soirée de noël !
Bisous, Doria
5 De guylaine - 25/12/2009, 23h24
Hum, tu me tentes là ! Joyeuses fêtes à toi, bisous !
6 De Syl - 26/12/2009, 09h23
Finalement, c'est assez simple comme recette et les chocolats maison, qu'est ce que ça doit être bon...
J'espère que vous avez passé un bon Noël en tous cas avec de bons chocolats...
Bises
7 De AurelieW - 26/12/2009, 09h57
ah ben tiens, j'ai les mêmes moules ronds et rectangles que toi, et je crois que j'ai programmé la recette pour demain, fourrés..... à la noix de coco
8 De Nadjibella - 26/12/2009, 11h48
Difficile d'y résister.
Joyeux Noël et bonnes fêtes.
A bientôt.
9 De pierre - 26/12/2009, 20h52
tu as bien fait de ne pas résister !! Bonnes fêtes à toi et les tiens
Pierre
10 De fimère - 27/12/2009, 12h30
bravo ma chère hellenique tes bouchées sont super beaux et très réussies je te piquerai volontiers quelques uns au passage
bonnes fêtes de fin d'année et bientôt
11 De petitegentiane25 - 27/12/2009, 17h09
je t'en commande une petite boite pour finir l'année en beauté !
12 De Fleur d'oranger - 28/12/2009, 19h43
Ils sont vraiment magnifiques
il me reste de la noix de coco rapée, je me tenterais bien
je te fais pleins de bisous orangés
13 De Biscottine - 30/12/2009, 15h16
Très bons ces petits chocolats!
14 De sucre en poudre - 01/01/2010, 08h33
moi aussi j'aime baucoup!
bonne année!
iza:)
15 De claudiachocolat - 01/01/2010, 21h37
Mmmm.... de délicieux chocolats façon bounty, MIAM !
16 De clémence - 02/01/2010, 17h13
Quel délice pour les yeux alors pour la bouche n'en parlons même pas!! :P
Vive tes prochaines recettes!! :-)
17 De Nathalie - 03/01/2010, 14h33
Très jolis chocolats ... Ils devaient être bien bons. L'année prochaine, je m'achète des moules à chocolats ! Bonne année 2010 !
18 De Silvia - 05/01/2010, 00h31
Oh, je ne les avais pas vu ces chocolats, miam.
Biz.
19 De rica - 20/01/2010, 17h20
je suis scotchee devant tes chocolats !!!! superbes !!!!