Pour 5 personnes :

Ingrédients :

450 g de mangues surgelées
3 cuillerées à soupe de glace à la vanille
75 cl de lait de riz (ou de lait normal)

Préparation :

Sortir les mangues du congélateur 45 minutes à l'avance pour qu'elles commencent à se dégeler.
Les mettre dans le blender avec la glace à la vanille et le lait de riz.
Mixer quelques secondes et servir dans de grands verres.