Ingrédients :

5 petites courgettes
200 g de lardons (allumettes)
20 cl de crème épaisse
1 pincée de piment d'Espelette
un peu de curcuma
un peu de sel
du parmesan râpé
des spaghetti

Préparation :

Faire cuire ensemble les lardons et les courgettes coupées en petits cubes.
Ajouter un peu de sel, le piment d'Espelette et le curcuma.
Ajouter la crème.
Faire cuire les spaghetti, les égoutter, les déposer dans un plat, les napper de sauce et les saupoudrer de parmesan râpé.