samedi 7 avril 2012

Gâteaux choco-poires

Une petite gourmandise trouvée chez Nat Ingrédients : Poires au sirop 60 g de beurre 100 g de chocolat 100 g de cassonade 25 g de farine 2 oeufs Préparation : Faire fondre le beurre, ajouter le chocolat, mélanger afin d'obtenir un chocolat fondu bien lisse. Incorporer la cassonade et la farine,  […]

Lire la suite

mercredi 5 octobre 2011

Muffins choco-poire

Recette empruntée à Petite Gentiane Ingrédients : pour 12 muffins: 2 oeufs 150 g de sucre 1 yaourt 200 g de farine 125 g de beurre 1 sachet de levure 1 bouchon de rhum 3 poires guyot ou williams Pépites de chocolat Préparation : Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier, mélanger le  […]

Lire la suite

mercredi 6 janvier 2010

Galette choco-poire

Impossible de résister à cette délicieuse recette de Pauline! Ingrédients : Pour 4-6 personnes 2 pâtes feuilletées 3 poires au sirop 200g de chocolat noir à dessert 100g de beurre 20cl de crème liquide 5cl de sirop (des poires) 2 œufs + 1 jaune 80g de poudre de noisettes 50g de sucre 1 jolie fève  […]

Lire la suite

jeudi 3 décembre 2009

Crème brûlée à la poire

J'ai craqué pour la recette de crème brûlée aux pommes de Guylaine, et j'ai juste remplacé les pommes par des poires. Ingrédients : 2 grosses poires 25 g de beurre 400 g de crème entière liquide 100 g de lait 1/2 écrémé 60 g de sucre en poudre 5 jaunes d’œufs cassonade Préparation : Faire chauffer  […]

Lire la suite

vendredi 16 octobre 2009

Tarte aux poires et aux amandes

Pour une tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients : 6 poires 200 g de farine 100 g de beurre un peu de sel 2 jaunes d'œufs 90 g de sucre en poudre 20 cl de lait 20 g de beurre 1 cuillerée à soupe de maïzena 50 g de poudre d'amandes une poignée d'amandes effilées Préparation : Faire la pâte en  […]

Lire la suite