Mot-clé - graines de tournesol

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mercredi 17 mars 2010

Velouté de courge à la coriandre

Ingrédients : 500 g de chair de courge 2 carottes 4 ou 5 pommes de terre 1 oignon 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil du sel et du poivre un peu de beurre 100 g de poitrine fumée 1 poignée de graines de tournesol Préparation : Emincer l'oignon, couper la chair de courge, les pommes de terre  […]

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mercredi 8 juillet 2009

Crumble courgettes aubergines

Ingrédients : 600 g de courgettes 400 g d'aubergines 500 g de tomates 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 boule de mozzarelle de 125 g 60 g de parmesan 200 g de farine 100 g de beurre 50 g de pignons 40 g de graines de tournesol un peu d'huile d'olive un peu de sel Préparation :  […]

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mercredi 20 mai 2009

Duo de carottes et choux-raves

Ingrédients : 450 g de carottes 2 choux-raves (environ 300 g chacun) 100 g de lardons coupés en allumettes 2 cuillerées à café de moutarde 1 cuillerée à café de miel 1 cuillerée à soupe de gomasio 10 cl de crème liquide 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe d'huile de colza le  […]

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dimanche 10 mai 2009

Muffins courgette-jambon

Ingrédients : 1 courgette d'environ 150 g 3 tranches de jambon (environ 130 g) 200 g de farine 1 poignée de graines de tournesol 1 sachet de levure chimique 3 œufs 50 g de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 yaourt Préparation : Couper les courgettes en petits cubes et les faire  […]

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