Une sympathique recette grecque trouvée chez Mary d'Athènes Ingrédients : Pour 8 biftekia : 250 g de viande de boeuf hachée 1 oeuf 1 oignon haché 4 càs de chapelure 1/2 càc de cannelle 1 càc d'origan sel, poivre Préparation : Mélanger tous les ingrédients en pétrissant avec les mains. Avec une […]
Mot clé - chapelure
lundi 7 février 2011
Crumble de panais et colin
lundi 7 février 2011. Recettes salées › Produits de la mer
Ingrédients : 800 g de panais 400 g de filets de colin 100g de noisettes 1 poignée de gruyère râpé 50 g de parmesan 50 g de chapelure 1 noix de beurre quelques graines de fenouil 1 pincée de muscade un peu de sel et de poivre Préparation : Eplucher et couper les panais en morceaux; les faire cuire […]
