samedi 11 juin 2016

Pain kéto aux épices

Un "pain" sans sucre ni farine qui se donne un petit air de pain d'épices... Ingrédients : 4 oeufs 150 g de graines de lin 200 g d'amandes 200 g de tachini (purée de sésame) 200 g de yaourt égoutté (yaourt grec) 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique des épices  […]

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mercredi 9 mars 2011

Pain de mie safrané au curry

Je suis allée chercher cette recette sur le blog O miam miam de Soso. Ingrédients : 500 g de farine T 45 1,5 cuillerée à café de sel 25 g de sucre en poudre 25 g de lait en poudre 2 cuillerées à café de levure boulangère 300 g d'eau 70 g de beurre ramolli 2 cuillerées à café de curry en poudre 1  […]

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dimanche 20 février 2011

Pain à l'épeautre cuit en cocotte

J'ai emprunté la recette du pain à l'épeautre sur le site de Papilles et pupilles et j'ai trouvé les explications pour faire le pain en cocotte ici et là. Ingrédients : 300 g de farine T55 100 g de farine d'épeautre complète T150 280 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cuillerée  […]

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mardi 11 août 2009

Petits pains à la semoule

Recette copiée-collée de Noufi Ingrédients : -500g de semoule fine -250g de farine -20g de levure boulangère fraîche -Du sel selon le goût -2 c à s d’huile d’olive -De l’eau tiède pour pétrir.(+/-300ml) -Prévoir plus de semoule pour travailler la pâte Préparation : Dans une jatte mélanger la farine  […]

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