Ingrédients :
4 darnes de saumon
1 grosse boîte de pois chiches
Environ 15 ml de crème
1 cuillerée à café bombée de cumin
un peu de sel
un peu d'huile d'olive
Préparation:
Disposer les darnes de saumon dans un plat allant au four.
Verser un peu d'huile d'olive dessus et saler.
Rincer les pois chiches et les ajouter au plat.
Mélanger la crème et le cumin, et verser le tout sur le saumon.
Faire cuire au four à 180° environ 25 minutes.
3 réactions
1 De Syl - 02/11/2011, 16h31
C'est une super idée toute simple, j'adore.
2 De Anne - 02/11/2011, 21h13
Simplissime et sûrement très bon! Excellente idée!
3 De Recettes de ZZ - 05/11/2011, 19h29
Je n'aurai jamais pensé à marier saumon et pois chiche mais comme j'aime les 2 il n'y a plus qu'à essayer