Ingrédients :
1 kg de fèves fraîches
1 concombre
un peu de moutarde
un peu d'huile d'olive
un peu de sel
un peu de crème
Préparation :
Ecosser les fèves
Mettre de l'eau à bouillir, y plonger les graines une petite minute, puis les égoutter et les plonger dans de l'eau froide.
Leur enlever leur peau.
Eplucher le concombre et le couper en rondelles
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
8 réactions
1 De Syl - 31/05/2010, 21h27
Je n'aurai pas pensé associer concombre et fèves, c'est une bonne idée.
Bonne soirée
Bises
2 De la fourmi des Caraïbes - 31/05/2010, 23h34
Une salade pleine de fraîcheur très tentante !
3 De Yolande - 01/06/2010, 10h14
hummmmmm une délicieuse salade...
ne manque plus que le soleil qui va avec....
bisous
4 De lolo - 01/06/2010, 17h59
simple mais délicieux! une belle idée! bisous
5 De Payette6202 - 01/06/2010, 18h43
Hmm moi je veux bien m'inviter!! J'adore les salades!!
6 De Biscottine - 02/06/2010, 08h32
Bonne idée, j'aime bien!
7 De ManueB - 03/06/2010, 07h41
Une salade bien fraiche.. Miammm
manue
8 De Nat - 04/06/2010, 15h42
Une salade bien fraîche, parfaite en ce moment ! bises