Ingrédients :

de la salade
3 tomates
un demi-concombre
une boule de mozzarelle
un peu de menthe fraîche
un peu de sel
un filet d'huile d'olive

Préparation :

Couper en rondelles les tomates, le concombre et la mozzarelle.
Mettre la salade au fond du saladier, disposer les rondelles de tomates, de concombre et de mozzarelle en les alternant.
Saler, ajouter quelques feuilles de menthe et un filet d'huile d'olive.