Mot-clé - chorizo

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mercredi 2 septembre 2015

Quiche sans pâte aubergines chorizo

Ingrédients : 5 oeufs 75 cl de lait 160 g de farine 1 chorizo 2 aubergines 1 échalote 80 g de gruyère râpé persil sel et poivre Préparation : Passer le chorizo sous l'eau chaude puis le débarrasser de sa peau et le couper en rondelles fines. Couper les aubergines en petits morceaux sans les  […]

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samedi 7 mars 2009

Pizza au chorizo

Ingrédients : Pour la pâte : 1 sachet de levure de boulangerie 15 cl d'eau de source tiède 270 g de farine un peu de sel un peu d'huile d'olive Pour la garniture : 1 chorizo doux 1 boîte de chair de tomates 400 g de mozzarelle quelques olives noires un peu de gruyère râpé un peu d'origan  […]

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