vendredi 23 septembre 2011

Tiramisu spéculoos banane

Cette recette vient de chez Séverine Ingrédients pour 6 personnes: 3 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 250g de mascarpone des spéculoos 1/4 litre de café très fort 3 bananes 2cs de rhum Préparation : Faire le café et le laisser refroidir. Faire revenir les bananes coupées en rondelles  […]

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dimanche 9 mai 2010

Tiramisu sans œufs

Ingrédients : 600 g de mascarpone 12 cL de lait 2 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre Environ 15 biscuits à la cuillère Environ 10 biscuits spéculoos à l'épeautre 2 cuillères à café de Limoncello 1 bol de café très fort Cacao en poudre Préparation : Mélanger le mascarpone, le lait, le sucre  […]

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mercredi 21 avril 2010

Crème au café

Délicieuse petite crème trouvée chez Nat Ingrédients : 1/2 l de lait 50 g de sucre 25 g de maïzena 10 cl de crème liquide 2 càs de chicorée - café soluble Préparation : Dans une casserole, mélanger la maïzena et le sucre et la chicorée - café. Délayer avec le lait froid et porter à ébullition, sans  […]

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