J'ai ajouté quelques patates douces à la recette de mon amie Sylvie.

Ingrédients :

2 panais
3 patates douces
30 g de beurre
30 cl de bouillon de légumes bio
1 cuillerée à soupe de miel
2 cuillerées à soupe de graines de sésame
sel et poivre

Préparation :

Peler les panais et les patates douces et les couper en petits morceaux.
Faire fondre le beurre dans une cocotte et y mettre les morceaux de panais et de patates douces.
Les faire dorer 15 mn à feu moyen en remuant de temps en temps.
Saler et poivrer.
Mouiller avec le bouillon et poursuivre la cuisson 20 mn à découvert.
Ajouter le miel et mélanger à feu vif 2 mn puis parsemer de graines de sésame.