lundi 21 juillet 2014

Gaufres aux légumes

J'ai un peu arrangé à ma sauce la recette de Fimère Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 bouquet de persil 1 grosse échalote 4 œufs 20 cl de lait 150 g de farine 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 30 g de parmesan 30 g de gruyère sel et poivre Préparation: Mélanger la farine avec les jaunes  […]

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dimanche 14 juillet 2013

Gaufres pommes de terre Comté

De savoureuses gaufres trouvées chez Petite Gentiane Ingrédients : 600 g de pommes de terre 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 1/2 oignon 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 75 g de farine 60 g de beurre fondu 90 g de comté fraîchement râpé sel poivre muscade Préparation : Dans une poêle , faire  […]

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dimanche 12 mai 2013

Gaufres Comté/Lardons

J'ai utilisé la recette de La Main à la Pâte Ingrédients : 200g de farine 150g de Comté râpé 150g de lardons fumés 1 pincée de sel 3 oeufs 25cl de lait 25cl de vin blanc 100g de beurre fondu Préparation : Verser la farine dans un saladier, ajouter le sel et les oeufs. Battre le tout au batteur  […]

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