Ingrédients : 500 g de metton un peu de beurre de l'eau une pincée de sel une gousse d'ail (facultatif) Préparation : Couvrir d'eau le metton et le mettre à tremper quelques heures. Le faire chauffer à feu doux avec une pincée de sel en touillant. Il faut que le metton soit bien dissous dans l'eau.  […]