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samedi 4 juillet 2009

Tiramisu aux framboises et aux pêches

Pour 7 verrines Ingrédients : 750 g de pêches 200 g de framboises 7 spéculoos 250 g de mascarpone 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide 1 cuillerée à soupe de rhum 2 cuillerées à soupe de Marsala Préparation : Eplucher et couper les pêches en morceaux. Verser dessus les  […]

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lundi 29 juin 2009

Tiramisu aux abricots

Ingrédients : 500 g d'abricots 2 sachets de sucre vanillé 6 cookies aux pépites de chocolat 250 g de mascarpone 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre semoule + 2 cuillerées à soupe 20 cl + 10 cl de crème liquide 1 cuillerée à soupe de rhum quelques cuillerées de Marsala Préparation : Dénoyauter les  […]

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