Ingrédients: Pour 4 personnes: 30 gousses de cardamome verte 25 cl de crème épaisse 25 cl de lait 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine Préparation : Ouvrir les gousses de cardamome et en extraire les graines, les réduire en poudre soit au pilon (les graines sont dures) soit au moulin à café. Mettre  […]