Ingrédients : du mesclun à volonté 100g de haricots azukis une bonne poignée de noisettes 1 petit bouquet de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillerée à café de moutarde le jus d'un demi-citron du gomasio un peu d'huile de colza un peu d'huile d'olive Préparation : Faire tremper les haricots  […]