dimanche 11 janvier 2026
dimanche 11 janvier 2026. Recettes salées › Viande
Une recette trouvée ici (j'ai juste oublié l'oeuf et j'ai ajouté du romarin)
Ingrédients :
1 poulet
4 gros oignons
1 oeuf
sel
poivre
2 petites branches de romarin
Préparation :
Eplucher les oignons, les couper en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Mélanger l'oeuf aux oignons.
Farcir le poulet avec la farce et y ajouter le romarin, le sel et le poivre.
Enfourner à 180° pendant environ 1 heure 15.
vendredi 16 mai 2025
vendredi 16 mai 2025. Recettes salées › Viande
Ingrédients : 1,5 kg de viande d'agneau 1,4 kg de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillerée à café de graines de fénugrec du thym du romarin du sel et du poivre un peu d'huile Préparation : Faire revenir la viande à feu vif dans un peu d'huile. Ajouter l'oignon émincé, l'ail écrasé, le […]
lundi 21 avril 2025
lundi 21 avril 2025. Recettes salées › Légumes et viande
Ingrédients : 1 kg d'endives 5 ou 6 tranches de jambon 600 g de champignons de Paris frais 1 petit bouquet de persil 1 gousse d'ail un peu de curcuma un peu de piment d'Espelette un peu de sel un peu de beurre 3 cuillerées à soupe de maïzena 1/2 litre de lait du gruyère râpé Préparation : Laver les […]
mardi 21 janvier 2025
mardi 21 janvier 2025. Recettes sucrées › crèmes, flans, yaourts, panacotta
Ingrédients : 3 bananes 2 poires 2 sachets de sucre vanillé 1 petit morceau de beurre 25 cl de crème liquide 75 cl de lait 4 g d'agar agar 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre quelques gouttes d'extrait de vanille liquide Préparation : Faire cuire doucement avec le beurre et le sucre vanillé les […]
mardi 21 janvier 2025. Boissons
Pour 5 personnes: Ingrédients : 1 ananas 2 oranges 2 yaourts nature (type velouté) 50 cl de nectar de banane 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre quelques glaçons Préparation : Eplucher et couper en morceaux l'ananas. Presser les 2 oranges pour en récupérer le jus. Mettre tous les ingrédients […]
mardi 14 janvier 2025
mardi 14 janvier 2025. Recettes salées › Tartes salées et pizzas
Ingrédients : Pour la pâte: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel 15 cl d'eau tiède 1 cuillerée à café d'origan Pour la garniture : 500 g de champignons de Paris frais 100g d'allumettes de lardons 1 oignon 50 g de cerneaux […]
samedi 11 janvier 2025
samedi 11 janvier 2025. Recettes salées › Légumes et viande
Une recette du blog Bien fait pour ta pomme Ingrédients : 250 g de choux de Bruxelles 1 échalote huile d'olive 150 g de lardons fumés 200 ml de crème liquide 50 g de parmesan poivre piment d'Espelette Préparation : Faire blanchir les choux 5 minutes dans l'eau bouillante. Les passe puis les […]
mardi 3 décembre 2024
mardi 3 décembre 2024. Recettes salées › Légumes et viande
Ingrédients : Viande d’agneau Pommes de terre Herbes de Provence, sel et poivre Préparation : Faire revenir la viande dans un peu d’huile (pas trop parce que c’est quand même de la viande grasse) dans une casserole. Éplucher et laver les patates pendant que la viande cuit Couper en gros morceaux […]
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