Ma Marmite - Mot-clé - siphon<p>Recettes de cuisine au fil des saisons</p>2024-03-22T06:11:20+01:00urn:md5:f1976d60c2ffb0f83ec6b2fd46f451a8DotclearMousse au chocolat légère au siphonurn:md5:e2f8d4e1431355c2178c9b130827eb142013-06-08T21:15:00+02:002021-11-14T08:18:11+01:00Julien et Hélènecrèmes, flans, yaourts, panacottachocolatcrème liquidesiphonsucre glace <p>Ingrédients :
3/4 d'une tablette de chocolat noir de 200g.
12g de sucre glace
33cl de crème liquide fleurette
10cl de lait
un siphon de 0.5L
quelques fraises (pour la décoration)
Préparation :
Faire fondre le chocolat dans une casserole.
Chauffer la crème et le lait dans une autre casserole jusqu'à ce que cela frémisse.
Incorporer la crème... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2013/06/01/Mousse-au-chocolat-l%C3%A9g%C3%A8re-au-siphon"><em>Lire</em> Mousse au chocolat légère au siphon</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2013/06/01/Mousse-au-chocolat-l%C3%A9g%C3%A8re-au-siphon#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/458