Ma Marmite - Mot-clé - pruneau<p>Recettes de cuisine au fil des saisons</p>2024-03-22T06:11:20+01:00urn:md5:f1976d60c2ffb0f83ec6b2fd46f451a8DotclearFar bretonurn:md5:62288d15cb595feaf630896071e3fc112012-01-20T10:42:00+01:002012-01-29T17:00:32+01:00helleniquegâteaux et tartesgâteaupruneaurhum <p>Une délicieuse recette empruntée à Audrey
Ingrédients :
250 g de pruneaux d'Agen
250 g de farine
250 g de sucre en poudre
4 oeufs
0.9 l de lait
100 g de beurre (+ 30 g à part)
4 c. à soupe de rhum
1 pincée de sel
Préparation :
Mettre les pruneaux directement dans le rhum après les avoir dénoyautés.
Faire chauffer le lait à feu doux.... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2012/01/18/Far-breton"><em>Lire</em> Far breton</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2012/01/18/Far-breton#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/388Porc aux coingsurn:md5:aa9a243de51a9e90038033e09f556a352009-11-10T14:01:00+01:002012-02-16T16:21:53+01:00helleniqueViandecannellecoinggirofleoignonporcpruneautomatevin rouge <p>Une délicieuse recette grecque de Mary d'Athènes
Ingrédients :
1 kilo de porc
3 coings
20 pruneaux
1 oignon
150 ml de vin rouge
50 ml d'huile d'olive
1 càc de cannelle
3 clous de girofle
200 ml d'eau
1 càs de concentré de tomate
sel
poivre
Préparation :
Couper la viande de porc en petits dés.
Eplucher les coings et les couper en 4.... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/11/05/Porc-aux-coings"><em>Lire</em> Porc aux coings</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/11/05/Porc-aux-coings#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/211Lapin aux pruneauxurn:md5:f3141589cb83606d1e445efda34311942009-05-18T13:53:00+02:002012-02-16T16:43:49+01:00helleniqueViandeamandearmagnaccannellechampignoncidrecébettegiroflelapinlauriermuscadepersilpruneauthym <p>Ingrédients :
2 kg de morceaux de lapin
6 cébettes et 5 petites échalotes
une bouteille de cidre
4 cuillerées à soupe de farine
300 g de champignons de Paris
500 g de pruneaux dénoyautés
un petit verre d'Armagnac
une poignée d'amandes mondées
un peu d'huile d'olive
un peu de beurre
un petit bouquet de persil
quelques clous de girofle
un peu de... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/05/17/Lapin-aux-pruneaux"><em>Lire</em> Lapin aux pruneaux</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/05/17/Lapin-aux-pruneaux#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/115Tajine d'agneau à la mangue et autres fruits secsurn:md5:da4e9d9d27d7dffdf5761a969d0efa952009-05-09T10:49:00+02:002012-02-16T16:45:24+01:00helleniqueViandeabricotagneauailamandecannellecoriandrecurcumamangueoignonpruneausafrantajine <p>Ingrédients
1,4 kg de viande d'agneau coupée en morceaux
une dose de safran
2 gousses d'ail écrasées
2 oignons hachés
un peu d'huile
un peu de beurre
une poignée d'amandes effilées
1 cuillerée à café de cannelle en poudre
1 cuillerée à café de curcuma
1 cuillerée à café de graines de coriandre moulues
1 cuillerée à café de sel
un peu de poivre... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/04/17/Tajine-d-agneau-%C3%A0-la-mangue"><em>Lire</em> Tajine d'agneau à la mangue et autres fruits secs</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/04/17/Tajine-d-agneau-%C3%A0-la-mangue#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/93