Ma Marmite - Mot-clé - piment<p>Recettes de cuisine au fil des saisons</p>2024-03-22T06:11:20+01:00urn:md5:f1976d60c2ffb0f83ec6b2fd46f451a8DotclearFalafelsurn:md5:c639296a1d0a0b5c0837c4a8460a18662018-09-26T18:33:00+02:002018-09-26T18:09:48+02:00helleniqueGâteaux salés,galettes et boulettesailcoriandrecuminoignonpersilpimentpois chichessésame <p>Une recette trouvée sur le blog de La cuisine de Bernard
Ingrédients :
500g de pois chiches secs
6 gousses d'ail
1/2 bouquet de persil plat
1/2 bouquet de coriandre (en tout pour les 2: 60g)
1/2 oignon
1 cuillerée à café de bicarbonate de soude
1 cuillerée à soupe de sésame doré
2 cuillerées à café de coriandre en poudre
2 cuillerées à café... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2018/09/26/Falafels"><em>Lire</em> Falafels</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2018/09/26/Falafels#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/633Sablés au parmesan et au romarinurn:md5:9520544e53a5f33a52dae26f2005f16e2015-02-04T12:16:00+01:002015-02-04T12:16:00+01:00helleniqueApéroparmesanpimentromarin <p>J'ai parfumé au romarin les sablés trouvés ici.
Ingrédients :
110g de parmesan frais
110g de beurre
180g de farine
1pointe de piment
1 jaune d'œuf
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de poivre
un peu de romarin
Préparation:
Râper le parmesan à la râpe moyenne.
Le déposer dans le bol du mixeur avec le beurre coupé en morceaux et mixer par... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2014/11/01/Sabl%C3%A9s-au-parmesan-et-au-romarin"><em>Lire</em> Sablés au parmesan et au romarin</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2014/11/01/Sabl%C3%A9s-au-parmesan-et-au-romarin#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/524Pica picaurn:md5:d3f957d709b6e38602198c50986d44a32014-12-10T15:00:00+01:002018-01-13T16:22:57+01:00helleniqueProduits de la meraillaurierlow carbpimentpoivronseichetomate <p>Merci, chère Colo, de m'avoir transmis cette savoureuse recette de Majorque!
Ingrédients :
1 kg de seiches
2 poivrons rouges
2 oignons
2 gousses d'ail
4 tomates
du laurier
1 petit piment
sel et poivre
un peu d'huile d'olive
Préparation :
Couper tous les ingrédients en petits morceaux.
Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, les... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2014/11/07/Pica-pica"><em>Lire</em> Pica pica</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2014/11/07/Pica-pica#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/525Conchiglioni farcisurn:md5:ac6fbcfe28580d00d410ef1412a058fb2014-10-27T12:02:00+01:002014-10-27T12:02:00+01:00helleniquePâtesailbaconbouilloncurcumacurrygingembrelait de cocomuscadeparmesanpersilpignonspimenttomateviande hachéeéchalote <p>Les conchiglioni sont de grosses pâtes italiennes en forme d'escargots.
Pour la préparation des pâtes, de la farce et de la sauce tomate je suis allée voir là et là.
Ingrédients pour 600 g de pâtes :
pour la farce :
500 g de viande hachée
une botte de persil
3 gousses d’ail
2 échalotes
40 g de parmesan
100 g de pignons
un peu d'huile
sel... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2014/10/27/Conchiglioni-farcis"><em>Lire</em> Conchiglioni farcis</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2014/10/27/Conchiglioni-farcis#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/517Rogan Josh et riz sauté aux légumesurn:md5:172759a25fb0ccc861345f6d5fe276412011-11-20T09:49:00+01:002012-02-16T15:43:07+01:00helleniqueLégumes et viandeagneauailcannellecardamomecarotteclou de giroflecoriandrecumingingembreharicot vertlauriernavetoignonpaprikapetits poispimentrizyaourt <p>Recette du livre: Inde Saveurs du bout du monde chez Michel Lafon éd. 2001
1) Rogan Josh
Ingrédients:
Pour 6 personnes
8 gousses d'ail hachées
1 morceau de gingembre de 6 cm râpé
2 cuillerées à café de cumin en poudre
1 cuillerée à café de piment en poudre
2 cuillerées à café de paprika
2 cuillerées à café de coriandre en poudre
1 kg... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2011/11/02/Rogan-Josh"><em>Lire</em> Rogan Josh et riz sauté aux légumes</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2011/11/02/Rogan-Josh#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/379