Ma Marmite - Mot-clé - goumeau<p>Recettes de cuisine au fil des saisons</p>2024-03-29T08:02:03+01:00urn:md5:f1976d60c2ffb0f83ec6b2fd46f451a8DotclearToutché franc-comtoisurn:md5:46334e1d7a27c33e12e928ef80aad6772011-02-15T13:48:00+01:002012-01-29T17:16:52+01:00helleniquegâteaux et tartesbriochecrèmegoumeaujaune d œufMAP <p>J'ai utilisé la recette de Petite Gentiane
Ingrédients :
Pour la pâte à brioche:
2 œufs
25 cl de lait tiède
10 g de sel (1 petite dosette)
60 g de beurre fondu tiède
50 g de sucre
500 g de farine
20 g de levure, ou 1 sachet de levure sèche (2 mini-dosettes)
Pour le goumeau:
2 jaunes d'œufs
25 cl de crème liquide
3 cuillerées à soupe de... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2011/02/15/Toutch%C3%A9-franc-comtois"><em>Lire</em> Toutché franc-comtois</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2011/02/15/Toutch%C3%A9-franc-comtois#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/351