Ma Marmite - Mot-clé - Végan<p>Recettes de cuisine au fil des saisons</p>2024-03-22T06:11:20+01:00urn:md5:f1976d60c2ffb0f83ec6b2fd46f451a8DotclearRagoût sans viandeurn:md5:bc90e3971a782d4b7fb7862b6162e2872024-02-23T08:04:00+01:002024-02-23T08:04:00+01:00helleniquePommes de terrelaurieroignonpaprikapomme de terrethymVégan <p>Ingrédients :
2 kg de pommes de terre
1 ou 2 poivron(s)
1 oignon
Paprika
Une branche de thym
1 ou 2 feuille(s) de Laurier
Sel, poivre
Préparation :
Éplucher les patates et les couper en dés.
Les faire revenir dans un faitout avec de l'huile.
Ajouter le(s) poivron(s) coupé(s) en morceaux.
Ajouter l’oignon coupé en morceaux.
Ajouter le... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2023/03/12/Rago%C3%BBt-sans-viande"><em>Lire</em> Ragoût sans viande</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2023/03/12/Rago%C3%BBt-sans-viande#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/667Pâté veganurn:md5:8f0d9852760962885fffb24f656d46362019-04-18T10:05:00+02:002020-12-04T14:12:49+01:00ChristelleTerrinesagar agarailcarottecurcumalentilles corailmaïzenanoix de cajouoignonpaprikasauce sojatomateVégan <p>Liste des ingrédients :
150 gr de noix de cajou
1 oignon
2 gousses d'ail
1 carotte
1 tomate (sans peau)
1 pincée de poivre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de lentilles corail
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 pointe de curcuma
1/2 sachet d'agar agar
1 cuillère à soupe de Maïzena
Préparation :
Faire tremper les noix de... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2019/04/18/Pat%C3%A9-vegan"><em>Lire</em> Pâté vegan</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2019/04/18/Pat%C3%A9-vegan#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/637Riz au lait d'amandeurn:md5:1ffb9919a5ef8c0a12a1c73ccffb61142019-03-18T10:00:00+01:002019-03-18T10:00:00+01:00Christellecrèmes, flans, yaourts, panacottarizsucrevanilleVégan <p>Ingrédients :
Pour 6 ramequins
1 litre de lait d'amande
160 gr de riz rond
75 gr de sucre
1 peu de vanille en poudre
Préparation :
Porter le lait d'amande à ébullition avec la vanille
Rincer le riz, l'ajouter au lait lors de l'ébullition ainsi que le sucre
Faire cuire à feu doux 40 minutes en remuant régulièrement
Mettre dans les... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2019/03/14/Riz-au-lait-d-amande"><em>Lire</em> Riz au lait d'amande</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2019/03/14/Riz-au-lait-d-amande#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/635Crèmes au chocolaturn:md5:6bb967027fec2f1738e82a73f62329202019-03-14T09:25:00+01:002019-03-14T09:47:21+01:00Christellecrèmes, flans, yaourts, panacottacacaosucretapiocaVégan <p>Ingrédients :
630 ml de lait d'amande
30 gr de fécule de tapioca
60 gr de sucre
20 gr de cacao amer en poudre non sucré
1 pincée de sel
Préparation :
Verser le lait d'amande dans une casserole
Rajouter la fécule de tapioca, le sucre, le cacao amer et la pincée de sel
Mélanger bien, à froid, avec un fouet
Mettre à chauffer à feu doux en... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2019/03/14/Cr%C3%A8mes-au-chocolat"><em>Lire</em> Crèmes au chocolat</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2019/03/14/Cr%C3%A8mes-au-chocolat#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/634