Mot clé - yeux noirs

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mercredi 6 mai 2009

Tagliatelle de courgettes aux yeux noirs

J'ai trouvé la recette des tagliatelle de courgettes ici Ingrédients : 2 courgettes 200 g de haricots "yeux noirs" (ou autres haricots ou pois chiches, mais dans ce cas, il faut penser à les faire tremper la veille) 1 tomate 1 bouquet de persil 2 échalotes de l'huile d'olive le jus d'un  […]

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vendredi 17 avril 2009

Salade du soir au mesclun

Ingrédients : 100 g de haricots "yeux noirs" du mesclun un petit morceau de comté un petit bouquet de persil une échalote 3 tranches de rôti de porc cuit un petit bol de riz rouge cuit une pomme le jus d'un demi-citron une goutte de miel un peu de moutarde un peu de gomasio un peu d'huile  […]

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lundi 13 avril 2009

Epinards aux yeux noirs

Recette de Mary d'Athènes avec quelques changements concernant les épinards. Ingrédients : 900 g d'épinards frais 200 g de lardons 1 poignée de pignons 250 g de haricots "yeux noirs" ( ou autres haricots, dans ce cas il faudra penser à les faire tremper la veille) 2 oignons de l'huile  […]

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