Macarons aux noix

Ingrédients ;

250g cerneaux de noix
250g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs

Préparation :

Monter les blancs en neige très ferme (bain marie)
Mixer les noix très finement
Ajouter aux blancs sans les casser + sucre
Faire des tas de blancs aux noix sur feuilles papier cuisson

Cuisson: environ 35 minutes à 140°