Une petite crème toute simple rencontrée sur le blog B comme bon

Ingrédients pour environ 6 pots :

1/2 litre de lait
150 g de chocolat au praliné ou de gianduja
2 cuillerées à soupe (bien remplies) de maïzena.

Préparation :

Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter le chocolat au praliné en petits morceaux et le faire fondre en remuant.
Verser une petite quantité du mélange chaud dans une tasse, ajouter la maïzena, bien remuer pour la dissoudre dans le lait.
Verser le contenu de la tasse dans la casserole puis remettre sur le feu et faire épaissir.
Quand le mélange a bien épaissi, verser dans des ramequins puis laisser refroidir et placer au froid.
Déguster bien frais.