Ingrédients :[1]

de la courge
de la crème
du beurre
un peu de maIzena
du sucre
des noix
du sésame
de la vanille
3 oeufs
des feuilles de filo
du miel

Préparation :

Mixer la courge crue avec la crème
Y mélanger le sucre, les noix, le sésame, la vanille, la maIzena.
Farcir les feuilles et faire des rouleaux que l'on roule ensuite en escargots.
Si la feuille est très fine, en mettre 2 à la fois pour qu'elle ne craque pas.
Faire cuire au four pendant une heure à 180°.
A la sortie du four, mettre sur chaque gâteau une demi-cuillerée de miel.

Notes

[1] Désolée pour tant d'imprécision!! Quand je referai cette recette je promets de peser les ingrédients!