Ma Marmite - Mot-clé - vinaigre<p>Recettes de cuisine au fil des saisons</p>2024-03-22T06:11:20+01:00urn:md5:f1976d60c2ffb0f83ec6b2fd46f451a8DotclearChutney de tomates vertesurn:md5:a25f1e685eb564ad2671da10170c64d22020-10-16T16:21:00+02:002020-10-16T16:21:00+02:00helleniqueApéroaniscannelleclou de giroflecoriandrefenugrecgingembrelauriermuscadeoignonpiment d Espelettetomates vertesvinaigre<p>Photo prise durant la cuisson)<br /></p>
<img src="https://live.staticflickr.com/65535/50494515537_32ab61f51c_z.jpg" width="480" height="640" alt="chutney_Marmite">
<p>Mise en pots<br /></p>
<img src="https://live.staticflickr.com/65535/50494357936_1bbfaab3bc_z.jpg" width="480" height="640" alt="pot chutney tomates vertes">
<p>.</p> <p>Ingrédients :
- 1 kg de tomates vertes
- 1 poignée de caneberge
- 1 kg d'oignons
- 500 gr de sucre roux
- 50 cl de vinaigre de cidre
- Une pincée de cannelle en poudre
- Un peu de girofle en poudre
- 3 feuilles de laurier
- Une pincée de muscade, de fenugrec et de coriandre en poudre
- Une pincée de poivre noir
- Une cuillère à café de gingembre... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2020/10/16/Chutney-de-tomates-vertes"><em>Lire</em> Chutney de tomates vertes</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2020/10/16/Chutney-de-tomates-vertes#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/643Magret de canard à l'orange et au mielurn:md5:eadcdc6a1b5cd8bd140f1e46cfabd9d42012-01-08T12:10:00+01:002012-02-16T15:42:25+01:00helleniqueViandecanardmielorangevinaigre <p>Je suis allée chercher cette recette.
Ingrédients :
1 magret de canard
1 orange
2 grandes cuillerées à soupe de miel
2 grandes cuillerées à soupe de vinaigre
sel, poivre
Préparation :
Pour le canard:
Poser le magret avec la peau vers le haut et pratiquer dans la peau des entailles d'environ 3 millimètres de profondeur pour que la... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2011/11/19/Magret-de-canard-%C3%A0-l-orange"><em>Lire</em> Magret de canard à l'orange et au miel</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2011/11/19/Magret-de-canard-%C3%A0-l-orange#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/384