Ma Marmite - Mot-clé - brocolis<p>Recettes de cuisine au fil des saisons</p>2024-03-22T06:11:20+01:00urn:md5:f1976d60c2ffb0f83ec6b2fd46f451a8DotclearGâteaux moelleux au brocoliurn:md5:828c265794cdecc0e24a5aad0da455242018-06-30T10:06:00+02:002018-06-30T09:07:14+02:00helleniqueCakes et muffins salésbrocoliscomtécuminfarine de cocograines de courgegraines de tournesollow carbmuscadeoignon <p>Ingrédients :
450 g de brocoli
2 petits oignons ou un gros
1 oeuf
90 g de comté râpé
quelques graines de tournesol et de courge
20 g de farine de coco
un peu de sel, de cumin moulu et de muscade
un peu d'huile d'olive
Préparation :
Détailler le brocoli en petits bouquets et le faire cuire à la vapeur 10 à 15 minutes.
Faire dorer les... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2018/01/21/G%C3%A2teaux-moelleux-au-brocoli"><em>Lire</em> Gâteaux moelleux au brocoli</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2018/01/21/G%C3%A2teaux-moelleux-au-brocoli#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/569Brocoli aux pignonsurn:md5:04c00d1bc665d6e48b0f64746574579f2010-11-14T14:27:00+01:002018-01-13T16:41:45+01:00helleniqueLégumes sans viandebrocoliscrèmelardonslow carbpignons <p>Ingrédients :
2 brocolis
50 g de pignons
100 g de lardons de bacon
20 cl de crème
Préparation :
Faire cuire à la vapeur les brocolis détaillés en petits bouquets pendant 10 à 15 mn.
Pendant ce temps, faire griller les lardons et les pignons dans une poêle.
Ajouter la crème juste le temps de la faire chauffer.
Déposer les brocolis dans un... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2010/11/09/Brocoli-aux-pignons"><em>Lire</em> Brocoli aux pignons</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2010/11/09/Brocoli-aux-pignons#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/338Soupe aux ramenurn:md5:962c0a145d3f31e30bae178a5db27ed22010-02-01T11:47:00+01:002010-02-01T11:47:00+01:00helleniqueSoupesailbrocoliscarottegingembrehuile de sésamenavetramensauce de sojaéchaloteépinards <p>Ingrédients :
1 carotte
1 navet
100 g de brocoli
quelques feuilles d'épinards
4 petites échalotes
1 gousse d'ail
100 g de ramen (à cuire)
une demi-cuillerée à café de gingembre moulu
1 cube de bouillon de volaille
3 cuillerées à soupe de sauce soja
quelques gouttes d'huile de sésame
un peu d'huile de tournesol
Préparation :
Râper la... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2010/01/23/Ramen"><em>Lire</em> Soupe aux ramen</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2010/01/23/Ramen#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/267Flan de brocolis au reblochonurn:md5:b6c5a37baccc097a9b20feac9e2d42ec2009-11-28T18:37:00+01:002018-01-13T16:54:28+01:00helleniqueLégumes sans viandebrocoliscrèmelow carbmuscadereblochon <p>Ingrédients :
2 brocolis (1,2 kg)
1 reblochon (500 g)
5 œufs
80 cl de crème liquide
une pincée de muscade
un peu de sel et de poivre
Préparation :
Détailler les brocolis en petits bouquets et les faire cuire à la vapeur.
Couper le reblochon en petits morceaux.
Mélanger les œufs, la crème, la muscade, le sel et le poivre.
Disposer les... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/11/27/Flan-de-brocolis-au-reblochon"><em>Lire</em> Flan de brocolis au reblochon</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/11/27/Flan-de-brocolis-au-reblochon#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/231Burgers de brocoliurn:md5:8bb2a37c9fc154e7b8d484528e1e95922009-11-09T13:39:00+01:002012-02-16T16:22:25+01:00helleniqueLégumes sans viandebrocoliscomtéjambonmuscadepomme de terre <p>Une recette de Micky (au cheddar) repérée par Nycolette (au fromage à raclette). Voici la version au comté:
Ingrédients :
Pour 17 burgers :
1 brocoli
600 g de pommes de terre
sel et poivre, muscade
du jambon
du comté
3 cuillerées à soupe de farine
1 oeuf
Pour la panure :
de la chapelure
de la farine
3 oeufs
Préparation :
Eplucher... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/11/06/Burgers-au-brocoli"><em>Lire</em> Burgers de brocoli</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/11/06/Burgers-au-brocoli#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/213Tarte brocoli reblochonurn:md5:b9a6dc81a8728d5aafc4cd0392e9829e2009-10-19T08:30:00+02:002012-02-16T16:25:13+01:00helleniqueTartes salées et pizzasbrocoliscrèmereblochonricottatarte <p>J'ai piqué à Tallula l'idée d'associer le brocoli au reblochon.
Ingrédients :
300 g de farine
150 g de beurre
500 g de brocoli
250 g de ricotta
3 œufs
150 g de reblochon
un peu de crème
un peu de gruyère
du sel et du poivre
Préparation :
Faire la pâte en mélangeant la farine et le beurre. Ajouter un peu d'eau et de sel.
Etaler la pâte au... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/10/09/Tarte-brocoli-reblochon"><em>Lire</em> Tarte brocoli reblochon</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/10/09/Tarte-brocoli-reblochon#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/198Morue salée au court bouillon et sa purée de Brocolisurn:md5:df31206bc8f88fed0fa3006d779c56a72009-03-15T14:02:00+01:002021-11-14T08:07:45+01:00Julien et HélèneProduits de la merbrocolismoruepersilpomme de terre <p>Ingrédients :
Un pied de brocoli
Une botte de persil
Trois pommes de terre moyennes
Un oignon
Des clous de girofle
Deux feuilles de laurier
Un filet de morue salée
Préparation :
Dessaler la morue la veille au soir.
Peler les pommes de terre.
Après les avoir coupés en morceaux, mettre brocolis, pommes de terre et persil dans une casserole... <a href="https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/03/15/Morue-sal%C3%A9e-au-court-bouillon-et-sa-pur%C3%A9e-de-Brocolis"><em>Lire</em> Morue salée au court bouillon et sa purée de Brocolis</a></p>https://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?post/2009/03/15/Morue-sal%C3%A9e-au-court-bouillon-et-sa-pur%C3%A9e-de-Brocolis#comment-formhttps://www.mamarmite.fr/dotclear/index.php?feed/atom/comments/33